訪客人數



12兩重香菇魯肉(內容有標示口味及價格)
由來:
民國四十四年,本店的創始人李孟子先生,某日下午和朋友在店裡聚會,由於突來的大雨使得大夥無法離開,就隨手作了些點心與大家分享,因店內部份食材不足。就突發奇想把白肉餅的餡料用紅豆沙包入;然後用傳統的酥皮作為外皮,入烤爐十多分鐘不一會香味四溢,餅一出爐在場的朋友立即咬上一口,直呼好吃並且現場立刻下訂。大夥對這口味的喜愛,察覺可以把這產品在店內作銷售,首創在材料上把紅豆沙改成為綠豆沙,白肉中增添瘦肉使得餅的口感更多樣豐富。果真一推出就深受大眾的喜愛,隔一陣子又加入當時昂貴食材香菇,把肉品食材全部改成特研秘方熬滷過的後腿肉,正式訂名為香菇魯肉,為鹽水知名美食更是鄰近鄉鎮市婚嫁喜餅的第一首選,成為店內的招牌。
 

 

餅  名

金額

內     容

綠豆椪

清綠豆椪


干貝赤肉


香菇魯肉


香菇蝦仁赤肉


狀元餅


椰子豆沙

130


210


160


170


180


160

綠豆沙


干貝,蝦米,魯肉塊,香菇


綠豆沙,香菇,魯肉


綠豆沙,香菇,蝦米,魯肉塊


鹹蛋黃,魯肉,香菇,綠豆沙


綠豆沙,椰子酥

古早味

冬瓜白肉


冬瓜赤肉

130


170

糕糖,芝蔴,白肉塊,冬瓜


糕糖,香菇,蝦米,魯肉塊,冬瓜

鴛鴦系列

豆沙鴛鴦


核桃鴛鴦


蛋豆沙鴛鴦


紅豆麻糬


芋頭麻糬


核桃麻糬


抹茶麻糬


蛋芋頭麻糬


三Q餅


相思抹茶麻糬


滷肉麻糬

120


140


150


140


160


160


160


180


160


160


170

白豆沙,紅豆沙


核桃,白豆沙,紅豆沙


鹹蛋黃,白豆沙,紅豆沙


麻糬.肉鬆,紅豆沙


芋頭,麻糬


核桃,紅豆沙,麻糬


抹茶,麻糬


芋頭,麻糬,蛋黃


抹茶,紅豆沙,麻糬


抹茶,紅豆粒,麻糬


魯肉,麻糬

烏豆沙

清烏豆沙


核桃烏豆沙


蛋烏豆沙

120


140


150

紅豆沙


核桃,紅豆沙


鹹蛋黃,紅豆沙

白鳳沙

白鳳豆


葡萄白鳳豆


蛋奶香

110


120


160

白豆沙


白豆沙,葡萄乾


白豆沙,奶油,

鳳梨酥

純鳳梨酥


椰果鳳梨


百果鳳梨


核桃鳳梨


鳳黃酥


土鳳梨餅(半斤)

140


160


160


160


170


180

鳳梨餡


鳳梨餡,椰果


鳳梨餡,蔓越莓,葡萄乾,李子


鳳梨餡,核桃


鳳梨餡,鹹蛋黃


土鳳梨餡,核桃

其他類

蓮蓉餅


咖哩鮮肉餅


伍仁餅


水晶餅


白雪餅


棗泥餅


綠豆糕(盒)


鹽糕(盒)

180


160


160


140


150


180


40


40

蓮蓉


咖哩,魯肉塊,白豆沙


腰果,枸杞,葡萄,芝麻,堅果類


水晶粉,糖,植物油,奶粉


水晶粉,糖,植物油,奶粉


棗泥


綠豆粉


黑芝麻

素食

紅豆麻糬


香菇素餅


綠豆椪

160


180


150

土豆油,紅豆沙,麻糬


土豆油,綠豆沙,香菇


土豆油,綠豆沙